Igår var vi ett gäng på åtta personer som var hemma hos Micke och lagade mat ihop. Mycket trevligt och gott och nyttigt.. Till förrätt åt vi mina smaskiga blåmusslor kokta i vitt vin med vitlök, lök och färsk timjan.
Jag drack två glas vin och en lågkaloroiöl,
Pripps Blå Pure, en mycket god öl faktiskt.. skall innehålla mindre kolhydrater än vanlig öl.
Till huvudrätt åt vi en hel lax som vi lagade i folie i ugnen, med morötter och salladslök till.. jättegod var den.. ser inte så kul ut på bilden kanske för den gick sönder när jag skulle lyfta den till tallriken, men smaken var kanon. Till dessert blev det smul från browniebotten, hallonkesella, vaniljkesella, passsionsfrukt och riven 70% choklad. Det var en riktigt kul kväll.
Ikväll är det seriespelsstart i beachvolleyn, eller ikväll och ikväll.. 16:30 börjar det så om en timme måste jag ge mig iväg. Skall bli riktigt kul. Tyvärr är Angelika bortrest den här helgen så jag skall spela med reserv och jag har ingen aning om vilka vi de vi skall möta är.
Det skall bli skönt att stoppa ner fötterna i sanden och röra på sig i två timmar.. älskar verkligen den sporten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar